ONZE GESCHIEDENIS
Met liefde bereid
Een leven lang passie voor het vak
Kristof is al 23 jaar aan het werk; gepassioneerd bezig met vlees, bereidingen en alles wat daarbij komt kijken. Na jarenlange ervaring in gerenommeerde zaken zoals Hof Maertens te Brugge, was het tijd voor de volgende stap: een eigen zaak, samen met zijn grootste steun – Karen.
Elke dag opnieuw staat Kristof garant voor vers vlees van topkwaliteit, vakkundig versneden en met liefde bereid. Van huisgemaakte bereidingen en kant-en-klare maaltijden tot BBQ-pakketten, tapasplanken, charcuterie en artisanale kazen – bij ons vind je alles voor een smakelijke maaltijd, groot of klein.
"Wij geloven in eerlijke prijzen voor mooie kwaliteit. Zoveel mogelijk is bij ons huisbereid, met respect voor traditie én smaak."
Een nieuw hoofdstuk, samen
Karen ruilt na 12 jaar haar schoonheidssalon in voor een totaal nieuw avontuur. Met evenveel zorg, toewijding en klantgerichtheid stapt ze samen met Kristof in dit verhaal. Samen zorgen ze voor een winkel waar je je altijd welkom voelt, en waar goede service hand in hand gaat met hoge kwaliteit.
Karen wordt het vaste gezicht in de winkel, terwijl Kristof zich toelegt op het atelier. Een perfect duo – in het leven én in de zaak.
Wat bieden wij aan?
- Vers vlees – Dagvers en vakkundig gesneden
- Huisbereide gerechten op grootmoeders wijze – Van vol-au-vent tot stoofvlees
- Kant-en-klare maaltijden – Gemakkelijk en lekker
- Belegde broodjes – Ideaal voor de lunch
- Charcuterie & kazen – Perfect voor elke tafel
- Tapasplanken – Voor gezellige avonden of feestjes
- BBQ-formules – Voor een zorgeloze zomer
- Traiteur bereidingen – Voor al je feestjes en speciale gelegenheden
Kom langs op onze openingsdagen!
5, 6 en 7 september 2025 – We zetten onze deuren wagenwijd open. Kom proeven, kennismaken en ontdek wat wij in huis hebben.
We zorgen voor een gezellige sfeer, kleine proevertjes en natuurlijk: een warm welkom.